Chikafu chegiredhi chine hutano hutano haltoxtrin mutengo poda sweeners maltodextrin
Zvakakosha Ruzivo:
| Chigadzirwa Zita | Maltodextrin (MD) |
| Ruvara | Chena kana yero yero |
| Fomu | Poda |
| Chengetedza | Inotonhorera yakaoma nzvimbo |
| Nyora | Vatengesi |
| Sampuli | Maltodextrin ausaliable |
| Mazwi | chikafu chinowedzera maltodextrin |
Chikumbiro:
Izvo zvinogona kushandiswa zvakanyanya mune zvekudya uye chinwiwa, chikafu chando, oatmeal zvigadzirwa, zvigadzirwa zvehutano, zvigadzirwa zvehutano zvakaita seyakafanana nehuwandu uye mishonga yemakemikari uye mishonga yemishonga.
Basa:
1. Izvo zvinoshandiswa kuwedzera viscosity, kusimudzira chigadzirwa kupararira uye nyungudikamaltodextrin, iyo ine zviri nani emulsization uye yakakora mhedzisiro.
2. Kuti gadziriro yezvikafu zvinoshanda
Maltodextrin anonyudzwa zviri nyore nemuviri wemunhu uye anogona kushandiswa mumukaka wemukaka wezvevatambi, zvakadai shuwa uye zvinwiwa zvemitambo, izvo zvinoita kuti chigadzirwa chiwedzerwe, zvisiri nyore kune anowedzera, pakarepo , Kugadzirisazve, uye kuvandudza kukosha kwehutano.
3. Deredza kutapira
KuwedzeramaltodextrinKumakendishe kunogona kuderedza kutapira, kuwedzera kuomarara kwemakenduru, kudzivirira jecha kudzoka nekunyungudika, kugadzirisa iyo flavor uye inowedzera hupenyu hwesherufu.
